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Un instrument soufflé à plein poumon, en plein air, un insolent qui sonne haut et fort, un boutefeu qui réveille le corps, qui pousse à la danse, qui porte à la transe !Le hautbois… Un cri d’écorché vif comme le fut le satyre Marsyas pour avoir osé se mesurer avec son simple aulos à la lyre souveraine d’Apollon, une déchirure de la partition céleste des convenances, « un instrument vulgaire et indigne d’un homme de bonne condition » selon Platon.